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2026.02.25 お知らせ

【創業155年】新生「福井堂」が贈る、渾身の新作『ふわっふる』2/25発売

【岡山・創業155年の老舗和菓子店】新生「福井堂」が贈る、渾身の新作『ふわっふる』2026年2月25日発売
~「懐かしいのに、新しい。」岡山・備前の伝統と新たな製法で“しっとりふわふわ食感”を追求~

『ふわっふる』
しっとりふわふわ食感の小判型ワッフル生地に、厳選された餡を挟みました。どら焼きとワッフルを融合させた、新感覚の和洋折衷スイーツです。「自分へのご褒美」をテーマに、忙しい日常の中でホッと一息つく贅沢を提供いたします。

フレーバー紹介(全4種)
【つぶあん】良質な北海道産小豆を100%使用したつぶあんは、風味豊かで多くの人から愛される一番人気のフレーバーです。
【ばなな】ココアを混ぜ込んだ生地に、バナナ本来のフレッシュでコクのある甘さを引き出したバナナ風味クリームをサンドしました。
【抹茶】国内産抹茶を混ぜ込んだ生地に、抹茶餡とやわらかな求肥をサンドしました。
【醤油】1905年創業の備前市老舗醤油メーカーの鷹取醤油を使用。鷹取醤油の芳醇な風味をほんのり効かせた餡に、栗の甘露煮を練り込み、やさしい甘さとコク深い味わいに仕上げました。